Kalsium, magnesium, fosfori, natrium, kalium, kloori ja rikki ovat makrokivennäisaineita joita tarvitaan yli 100 mg / vrk.  
     
  Kalsium on erityisen tärkeä hampaiden ja luuston hyvinvoinnille, mutta luun terveys ei riipu yksin kalsiumista vaan suuresta joukosta muita ravinteita, kuten vitamiinit B6, C, D, K ja foolihappo sekä magnesium, mangaani, boori, sinkki, kupari, strontium ja pii.  
     
Suomessa emme välttämättä saa "tyypillisestä länsimaisesta ruokavaliosta" riittävästi vitamiineja ja mineraaleja. Erityisesti magnesiumin puute näyttää olevan varsin yleinen sekä amerikkalaisilla että suomalaisilla. Ruokavaliotutkimukset ovat osoittaneet, että 80 - 85% Yhdysvaltojen naisista käyttää ravintosuosituksia vähemmän tätä mineraalia.  
     
  Magnesium on tärkeä sydänlihaksen ja muidenkin lihasten normaalitoiminnassa ja verenkierron säätelyssä. Se on välttämätön noin 300 eri reaktiossa ihmiselimistössä. Tärkeimmät niistä liittyvät energia-aineenvaihduntaan ja lihassolun supistumiseen sekä valkuaisainetuotantoon. Magnesiumin saanti on Suomessa vähentynyt 50 v:n aikana erittäin paljon eli n. 1200 mg:sta n. 300 mg:aan / vrk. Magnesium voi auttaa rytmihäiriöissä, alentaa korkeaa verenpainetta, vähentää lihasjännitystä, voi rauhoittaa yöksi jos on levoton, auttaa suonenvetoon tai ummetukseen.  
     
 

Ruotsalaistutkimuksen mukaan magnesium auttaa selvästi alentamaan verenpainetta. Potilailla, jotka saivat n. 360 mg magnesiumia päivässä yhdeksän viikon ajan, laski verenpaine selvästi, niin että systolinen putosi keskimäärin 154:stä 146:een ja diastolinen keskimäärin 100:sta 92:een.

  
     
 

Tutkimukset osoittavat, että diabeetikoilla on usein matalat magnesiumtasot.

Magnesiumin tarve on n. 300 - 400 mg / päivä.

  
     
 

Natrium on kivennäisaine, jolla on keskeinen osuus elimistön suola - vesitasapainossa. Se säätelee myös happoemästasapainoa ja vaikuttaa veren happamuuteen. Natrium on lisäksi tärkeä ärsykkeiden kululle hermosoluissa. Suositeltu natriumin päiväannos on 2 - 4 g.

Suomalaiset syövät yleisesti liian suolaista ruokaa, sillä päivittäin saamme natriumia yleensä 5 - 15 g, joten tarve voi ylittyä selvästi.

Ménièren taudissa paras perushoito on suolaton ruoka, suositus natriumin saanniksi on alle 2 g päivässä. Tämä päivittäinen natriumin tarve voidaan tyydyttää monipuolisella, kasvisvoittoisella ruokavaliolla lisäämättä ruokaan suolaa ja välttämällä valmisruokia.

  
   
     
Copyright© Violet Light Oy 20.03.2005