 |
|||
Rukihista ruista ??? |
|||
 |
|||
| "Ruista ranteeseen" , mutta mistä? Ruisleivän luulisi olevan rukiista tehty, mutta todellisuus on tarua ihmeellisempi. Tässä on tuotetietoja kaupoissa olevista ruisleivistä, erityisesti niiden ruispitoisuudesta ja muista aineista. Sivu päivittyy leivänsyönnin myötä... | |||
Ruisleivät: |
|||
Kuva |
Tuote |
Ruista |
Muuta |
 |
Luomu-Ruis Papunen (Kotileipomo T. Papunen, Lappeenranta) | pelkkä ruisjauho |
Luonnonmukaisesti tuotettu ruisjauho, vesi, merisuola (0,7%), lisäaineeton, laktoositon |
 |
Oululaisen Luomu Jälkiuunileipä | pelkkä ruisjauho |
luonnonmukaisesti viljelty täysjyväruisjauho, vesi, hiiva, suola (1,2%) |
 |
Uotilan Maalaisruislimppu | pelkkä ruisjauho |
täysjyväruis, ruisjyviä, suolaa (1,0%), leivinhiivaton |
 |
Kotileipomo Elma: lisäaineeton Hiivaton Ruisleipä (Imatra) |
pelkkä ruisjauho |
Ruisjauho, vesi, merisuola (0,45%) |
Sekaleivät: |
|||
 |
Luomu Ruiskarpaasi, Leivon Leipomo | 67% |
Luomuruisjauho (67%), vesi, luomuperunahiutale (%??) ja suola (1,2%) - Minkä ihmeen tähden täytyy ruisleipä pilata perunahiutaleilla? |
 |
PIRKKA Luomu Tumma Palaleipä | 60 % (luomu) |
luomuruisjauho (60%), vesi, luomuhiivaleipävehnäjauho (%??), luomusiirappi (%?), luomusokeri (%?), hiiva, suola (1,2%) |
 |
Leivon Luomut Luomu Ruisvarras |
60 % (luomu) |
luomu hiivaleipäjauho (%??), luomu siirappi (%?), luomu sokeri (%?), hiiva, suola (1,3%) |
 |
Oululaisen Reissumies | 46 % |
täysjyväruis jauhona ja rouheena (%?), vehnäjauhoja (%?), ruismallasta (%?), gluteenia, perunahiutaleita (%?), hiiva, suola (1,2%) |
 |
Vaasan Ruissydän | 33% |
täysjyväruis rouheena ja jauhona, lestyruisjauho, ruismallas, vehnäjauho (%?), hiiva, vehnägluteeni, suola (1,2%), E412, E471, kasvirasva |
 |
Vaasan Tosi Rukiinen | 31% |
täysjyväruisrouhe ja -jauho (31%!!!), vehnäjauho, ruismallas, vehnägluteeni, hiiva, suola (1,3%). (- Jos 31% ruista sisältävä leipä on "TOSI"-rukiinen, mitähän nimitystä tulisi käyttää 100%:sta???) |
| Onko Sinulla tiedossasi tuotetta, joka on oikea ruisleipä (tai vastaavasti kaukana siitä)? Voit lähettää tiedot 'Palaute' sivun kautta | |||
|
|||