Kuva esittää vaatimatonta aamiaista, jonka toimitusjohtajamme nautti hyvällä ruokahalulla 17.8.2005.

Kuvasta ei ehkä äkkipäätä huomaa, millaisia vaaroja tällaiseen puhtaaseen luonnosta kerättyyn lisäaineettomaan aamiaisannokseen sisältyy, niinpä pyrin niitä jäljempänä selvittämään.

Takaisin "Ajatuksia"-sivulle

Ensin lyhyesti vadelmista ja mustikoista

• antioksidantteja
• flavonoideja
• vitamiineja
• hivenaineita
• kuituja

Mustikka on parhaimpia antioksidanttilähteitä ja sen antosyaani vaikuttaa silmien terveyttä edistävästi

Miksi kyseessä kuitenkin on vaarallinen ravintoannos?

• Annokseen ei ole lisätty puhdistettua valkoista sokeria
  • puhdistetusta valkoisesta sokerista puuttuvat kaikki hivenaineet ja vitamiinit
  • valkoinen sokeri on liian puhdasta energiaa, joka nostaa verensokerin liian nopeasti, imeytyy elimistöön liian nopeasti ja aiheuttaa "insuliinipiikin" joka rasittaa haimaa
  • valkoinen sokeri vähentää sidekudosten kimmoisuutta ja joustavuutta (esim. silmän linssi)
  • jokainen koiran omistaja tietää, ettei koiralle tule syöttää sokeria, mutta ihmisille sitä tyrkytetään vapaasti

• Annoksen marjoja ei ole keitetty eikä käsitelty teollisesti eikä niihin ole lisätty lisäaineita
  • "Normaali tavallinen suomalainen kotiruoka" ei enää ole puhdasta.
  • "Normaali tavallinen suomalainen kotiruoka" varsinkin kaupasta ostettuna on moneen kertaan käsitelty, kuumennettu, puhdistettu, varastoitu, kuljetettu ja siihen on lisätty uskomaton määrä erilaisia lisäaineita.
• Kuvan annos ei siis ole tavallista normaalia suomalaista kotiruokaa, vaan todella alkukantaisen terveellistä, puhdasta ja yksinkertaista.
• Aamiaisannokseen ei myöskään sisältynyt
  • valkojauhotuotteita (ravintoarvo = NOLLA)
  • margariinia tai muita elimistölle vieraita "pehmeitä levitteitä"

Vaarallisuus on siis siinä, että:

• tällaista ravintoa nauttimalla ihminen saattaa pysyä terveenä eikä siis tarvitse erilaisia lääkityksiä eikä näin ollen ole hyödyllinen lääketeollisuudelle
• tällaisesta annoksesta voi saada vitamiineja sellaisen määrän, että se ylittää saantisuositukset (RDA = recommended daily allowance). Muissa maissa saantisuositus on MINIMI, joka nuoren terveen ihmisen on vähintään saatava, jotta hänelle ei tulisi puutostiloja. Vanhetessa tai sairastuessa vitamiineja tarvitaan paljon yli saantisuosituksen. Suomessa saantisuositus on jostain syystä otettu MAKSIMImääräksi.
• Vaarana on, että saantisuosituksen ylittävä määrä luonnollisia vitamiineja pitää ihmisen terveempänä ja vastustuskykyisempänä.

Lisää vaaroja:

• Marjoja kerätessä (kuvan mustikat on poimittu tunti ennen syömistä) tulee liikkuneeksi Suomen kauniissa luonnossa, marjojen poiminta on hyötyliikuntaa, josta saa myös hyvän mielen.
• Vaarana on, että ihminen virkistyy henkisesti, luonnon kauneus rauhoittaa mielen ja ihminen tarvitsee vähemmän masennus- tai muita mielialalääkkeitä

"Summa summarum":

1. Suomalaisista yli 55 vuotiaista 80% on pitkäaikaissairaita, miksi?
2. Kansaa, joka on sairas on helpompi hallita kuin terveitä yksilöitä, joilla hyvän kuntonsa vuoksi riittää energiaa ajatella itsenäisesti mitä ja miksi maailmassa tapahtuu.
3. Vanha viisaus on: "Jos et ymmärrä miksi jotain tapahtuu / tehdään, mieti kuka tai ketkä siitä hyötyvät".